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La préparation du sol

La gestion du sol est le premier pas vers la production d'un plant de qualité avec pour souci principal d'éviter des problèmes sanitaires liés à des rotations trop courtes ou à la présence de repousses de pomme de terre. Une rotation de 4 ans est respectée conformément au règlement technique officiel de la production de plant certifié.

Le producteur met ensuite en oeuvre toute une série d'opérations techniques nécessitant un matériel spécifique pour placer la culture dans des conditions optimales de croissance :

• Préparation du sol dont la période est raisonnée en fonction de la structure du sol.

• Apport de fertilisants, raisonné selon les besoins de la culture, le sol et les antécédents culturaux

• Développement de la technique de billonnage/tamisage