Caractères descriptifs
Tubercule : Oblongue à oblong allongée, yeux superficiels, peau jaune pâle, chair blanche.
Germe : Rouge violacé, peu coloré.
Fleur : Blanche.
Floraison : Assez abondante
Caractères culturaux et d'utilisation
Rendement : 114 % de Spunta.
Calibrage : forte proportion de gros calibre
Sensibilité aux maladies :
• Mildiou du feuillage : sensible
• Mildiou du tubercule: assez sensible
• Galle verruqueuse : résistante
• Gale commune : assez peu sensible
• Virus X : R.A.S
• Virus A : R.A.S
• Virus Y : assez peu sensible
• Enroulement : assez sensible
• Nématome RO 1-4 : sensible
Défauts internes du tubercule :
• Très peu sensible aux taches de rouille
• Très peu sensible au cœur creux
• Peu sensible aux taches cendrées
Sensibilité à l'égermage : peu sensible
Sensibilité aux chocs : assez peu sensible
Repos végétatif : assez long
Qualité culinaire :
• Bonne tenue à la cuisson, assez bonne qualité gustative
• Noircissement après cuisson : nul
Teneur en matière sèche : 17%
Aptitude à la conservation : bonne
Caractères Généraux
Variété demi-précoce, aux gros tubercules oblongs à oblong allongés, à peau jaune pâle et chair blanche. De bonne vigueur et productive elle est adaptée aux divers pays du pourtour du bassin méditerranéen. Sa matière sèche est faible, mais elle est rustique et se conserve bien.
